松製麺所はセルフの讃岐うどん店で、今治市に2店舗（玉川と波止浜）あります。
うどんは弾力感とハリがしっかりしていて、出汁の味がチェーン店とは別格にウマい！
波止浜店はしまなみ海道（今治北IC）から降りて車で3〜4分くらいの場所にあるので、地元の人だけでなく観光の方にもぴったり。
お店の回転も早く、座敷や子ども用の食器もあるので、家族連れにも人気のお店ですね。
平日の昼間は、作業着の男性が多く、休日昼間はファミリー層が多い印象です。
さよてぃーぬわたしは1号店である、波止浜店に行ってきました！
松製麺所でうどんを注文するまでの流れ！どんなメニューがある？
松製麺所のうどんは、シンプルいずベスト。値段もリーズナブル。
わたしは「かけ（並）」と「かきあげ」を注文しました。
さよてぃーぬ子どもと取り分けするときは、かけ大を注文するとちょうどいい感じ。
小2の娘は「はなまるうどんと、味が全然違う！めちゃくちゃおいしい」とコメント。
小学生でもわかるチェーン店との違いすごい。
子どもにざるうどんと、かけどっちがおいしいか聞いてみたら、「両方♡」と言っていました。
松製麺所のうどんのメニューや価格は？
| かけ | 並290円 大390円 |
| ぶっかけ（温・冷） | 並300円 大400円 |
| しょうゆ（温・冷） | 並260円 大360円 |
| 釜揚げ | 並290円 大390円 |
| ざる | 並300円 大400円 |
| 釜玉 | 並340円 大440円 |
メニューも値段もとってもシンプル。
さよてぃーぬかけが圧倒的な人気！
松製麺所の注文からお会計までの流れ
お店に入ると、右手にトレイとコップがあります。
トレイを持って並び、順番がきたら1段うえの台にトレイを置いて、うどんを注文します。
うどんを受け取り、かきあげやいなりなど、好きなものをセルフでとってレジまで進みます。
ねぎ・大根おろし・しょうがが無料でかけ放題！
ねぎ、大根おろし、しょうがが無料でかけ放題できるんです。
さよてぃーぬ「1人3杯まで」というような注意書きはなかったから、無限にかけ放題！？
※ねぎ、だいこんおろし、しょうがはレジ前にあり、入れてからのお会計になります。
水もセルフサービスで。
支払いが終わったら、空いている席に座ります。
座敷は3テーブルあるよ
座敷は3テーブルあり、近くに手洗い場もあるのもありがたいですね。
トイレはお店のなかにはなくて、お店のちょうど裏側にあります。お店の中に入る前に済ませておくと安心ですね。
子ども用の食器もあるよ
子ども用の食器もセルフで用意してくれているので、小さい子ども連れでも安心です。
松製麺が今治のうどん屋さんで1番おいしい？口コミまとめ
松製麺所はテレビ取材を受けたことがあるお店なので、行列もすごかったのですが、玉川に2号店ができてから前よりは落ち着いたように感じています。
今治市は他に
- 得々うどん
- 松本うどん
- やまびこうどん
- 丸亀製麺
などの人気店がありますが、松製麺所の強みはシンプルなところかなと思います。
普通の「かけうどん」が好きな人は、ハマると思います。どちからといえば、若者よりも年配の方により愛されているイメージですね。
今治で1番のうどん屋さんという順位をつけるのは、やまびこうどんと悩むところなのですが・・・やまびこうどんと松製麺所の違いはメニューの豊富さ。
やまびこうどんはうどんに具がたくさん入っていたり、おにぎりや丼モノなど、がっつり食べたい系の人は満足できます。うどんと米を一緒に食べたい人にとっては、松製麺所は少し物足りなさを感じるかもしれません。
「かけ」や「ざる」などシンプルなうどんが好きな人は、松製麺所が今治1かも！
松製麺所の営業時間やアクセス方法は？
松製麺所は、波止浜ハッピープラザの中にあるお店のひとつです。駐車場は困らないくらいあるので、車でも自転車でもアクセスはしやすいので安心です。
| 営業時間 | 10時30分～麺売り切れまで営業（だいたい14:30くらい） |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 0898-43-7273 |
| 住所 | 今治市波止浜11−27 |
さよてぃーぬ日によって差はあると思いますが、平日の14時過ぎにお店に行きましたが、無事に入れました！（2020年7月）
しまなみ海道北ICから車ですぐの場所ですし、サイクニストも橋を降りて1.6kmの場所なので立ち寄りやすいと思います。
さよてぃーぬナビは「松製麺」と入力でOK！
